4. Biji-bijian
Tidak hanya kacang-kacangan, Anda juga bisa mengolah dan biji-bijian lain yang termasuk sumber zat besi. Pilihan sayur ini adalah makanan yang sangat cocok bagi para penderita Anemia yang vegetarian.
Semua jenis kacang-kacangan dan biji-bijian secara umum baik dikonsumsi oleh penderita anemia, seperti kacang merah, kacang polong, almond, buncis dan lain sebagainya.
5. Telur
Anda bisa memilih telur sebagai salah satu pilihan makanan bagi penderita anemia. Pilih bagian kuning telur karena protein hewani ini lebih banyak mengandung zat besi.
Dua buah kuning telur berukuran sedang mengandung 1 miligram zat besi atau setara dengan 40 gram daging sapi merah.
6. Daging Merah
Kandungan vitamin B12 dalam daging-dagingan baik untuk pembentukan hemoglobin. Pilihlah daging merah dengan kandungan lemak yang sedikit atau tanpa lemak.