JAKARTA, iNews.id – Pada saat berpuasa banyak orang yang menganggap makan banyak saat sahur bisa mencegah rasa lapar. Bahkan ada yang menyimpulkan makan banyak di saat sahur bisa bikin perut kenyang lebih lama. Lantas apakah itu benar?
Menurut Dokter sekaligus Healthy Educator, dr Nadia Alaydrus anggapan itu justru salah. Sebab makan secara berlebihan dapat menyebabkan resistensi pada hormon leptin yang menyebabkan sinyal lapar dan kenyang muncul dis aat perut masih dalam keadaan penuh. Alhasil, mereka yang saat sahur makan banyak justru gampang lapar di siang hari.
Bahkan ahli gizi juga mengungkapkan seseorang yang makan sahur secara berlebihan dapat merasa ngantuk saat menjalani aktivitas. Mengapa? Ternyata saat mencerna makanan sel pankreas akan memproduksi insulin, dan pada saat inilah tubuh akan meningkatkan hormon melatonin dan serotonin.
Kedua hormon tersebut akan menghasilkan mata jauh lebih berat dibanding biasanya ketika seseorang konsumsi makan dalam jumlah banyak. Maka dari itu ada baiknya memilih jenis makanan atau asupan yang tepat saat sahur dan berbuka puasa.
Berikut ini tips makan sahur yang direkomendasikan agar tubuh tetap bugar dan tak mudah lapar: