JAKARTA, iNews.id - Menjaga imunitas sangat penting dilakukan pada masa pandemi Covid-19 yang juga belum usai. Diet flextarian bisa menjadi salah satu cara untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
Berkurangnya aktivitas luar ruangan selama masa pandemi menyebabkan perubahan drastis pada gaya hidup masyarakat. Berkurangnya aktivitas menyebabkan muncul dan meningkatnya berbagai masalah kesehatan.
Beberapa masalah kesehatan yang muncul antara lain bertambahnya obesitas hingga penyakit lain seperti kolesterol tinggi, diabetes, dan sebagainya. Untuk mengatasi persoalan tersebut, pola makan sehat dengan nutrisi seimbang pun menjadi penting untuk diterapkan. Banyak cara untuk menjalani pola makan sehat, salah satunya melalui metode flexitarian.
Metode ini berfokus pada konsumsi nutrisi seimbang dengan cara mengedepankan konsumsi buah dan sayur tanpa menghilangkan konsumsi protein hewani, karbohidrat, dan nutrisi tambahan lainnya.
Ahli gizi dan Ketua Indonesia Sport Nutrition Association Rita Ramayulis mengatakan, Indonesia sedang menghadapi beban ganda penyakit. Saat ini yang menjadi masalah bukan karena penyakit menular tapi adanya penyakit yang datangnya dari gaya hidup atau penyakit tidak menular (PTM) seperti jantung,diabetes,hingga kanker.
Dia menuturkan, keberadaan Covid-19 akan memberatkan kasus seseorang yang memiliki penyakit tidak menular. Hal ini harus dicegah.
“Kenapa di Indonesia banyak PTM, karena ada 26 persen masyarakat kurang bergerak, lalu kurang konsumsi buah dan sayur, suka tinggi gula, konsumsi tinggi Natrium, dan berat badan tidak terkontrol,” ucap dr Rita, dikutip Sabtu (5/12/2020).
Dia menjelaskan, makanan dan minuman kekinian juga telah menjadi kebiasaan masyarakat. Padahal, komposisi makanan dan minuman tersebut tinggi gula,garam,lemak,dan rendah serat.
Jika konsumsi gula berlebih, dia akan berikatan dengan kolagen. Padahal, vitamin C banyak di sayur dan buah. "Lalu siapa yang melindungi sel dari radikal bebas jika vitamin C masuk dihalangi gula berlebih, insulin juga akan naik, akan melemahkan imunitas,” ujarnya.