JAKARTA, iNews.id - Artis Asri Welas selalu belanja sendiri kebutuhan rumahnya. Urusan dapur pun menjadi tanggung jawabnya seutuhnya. Apalagi ibu satu ini memiliki anak-anak spesial yang mengharuskan dia memilih sendiri bahan makanan untuk dikonsumsi keluarganya.
Oleh karena anak-anaknya butuh makanan yang sesuai kebutuhannya, Asri Welas mesti ekstra di dapur. Maksudnya, setiap hari dia harus membuat 4 sajian berbeda setiap kali jam makan.
"Jadi, suamiku punya selera sendiri. Anakku yang kedua karena ada masalah katarak, jadi makanannya harus yang memberi nutrisi lebih untuk mata, lalu anak yang bontot itu lahir prematur jadi gizinya harus tinggi," terang Asri Welas dalam Webinar Electrolux UltimateTaste Range, belum lama ini.
Nah, secara khusus Asri Welas membocorkan tips masak cerdas ala dirinya supaya belanja Anda terkontrol dan menggunakan bahan makanan sesuai kebutuhan saja saat sudah ada di kulkas.
1. Tanya kesukaan tiap anggota keluarga
Hal pertama yang harus diperhatikan adalah pastikan Anda masak apa yang perlu. Jadi, jangan pernah ragu untuk tanya ke anggota keluarga, mereka mau makan apa. Ini penting supaya masakan Anda benar-benar dimakan sampai habis.
"Ini pun mendukung upaya tidak membuang-buang makanan. Apa yang kita masak, harus dihargai dengan dihabiskan tanpa sisa," ujarnya.