7 Tips Memasak Sayur agar Nutrisi Tidak Hilang

JAKARTA, iNews.id - Memilih menu sayuran untuk hidangan sahur dan buka puasa menjadi pilihan tepat. Selama berpuasa seharian, tubuh membutuhkan asupan vitamin dan nutrisi.

Pemilihan makanan sehat yang tepat dapat membuat stamina Anda tetap prima meski harus berpuasa menahan haus dan lapar hingga lebih dari 13 jam. Salah satu jenis makanan yang direkomendasikan adalah olahan sayuran.

Baca Juga

6 Makanan Sehat Tinggi Vitamin D, Salah Satunya Sarden

Namun, ada beberapa hal penting yang harus Anda ketahui saat memasak sayuran agar nutrisinya tidak hilang saat diolah.

Berikut MNC Portal rangkumkan 7 tips ampuh mengolah sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah, sebagaimana dikutip dari buku Aneka Resep Sayur Berkuah Sehari-hari, karya Emy Umar, Sabtu (17/4/2021).

Baca Juga

Tak Hanya Makanan Sehat, Mental Perlu Dipersiapkan Jelang Puasa