JAKARTA, iNews.id – Chef Jerry Andrean yang dikenal sebagai Juara MasterChef Indonesia Season 7 membocorkan hobi barunya sebagai barista kopi instan atau Baristan di rumah. Chef Jerry tak menyangka meracik kopi instan dengan teknik yang pas bisa menghasilkan rasa yang nikmat.
Sudah bukan rahasia lagi kalangan pecinta kopi di media sosial beberapa waktu lalu heboh dengan munculnya istilah Baristan. Istilah ini sekilas mirip dengan kata Barista, yang merupakan profesi ahli meracik minuman kopi.
Berbeda dengan Barista, ternyata hobi baru Chef Jerry adalah Baristan di rumah. Dia tak memerlukan mesin kopi yang profesional seperti layaknya barista. Jerry hanya butuh kopi instan yang takarannya pas untuk dinikmati di rumah bersama keluarga.
“Sama seperti memasak, membuat kopi yang dianggap enak tidak harus selalu dengan metode atau teknik yang rumit. Ada kalanya dengan cara sederhana kita pun bisa membuat sajian kopi yang enak. Misalnya dengan kopi Caffino Dark Cappucino, selama suhu dan takaran airnya tepat dan cara menyeduhnya benar, maka segelas kopi yang dihasilkannya sudah pasti terasa mantap,” kata Chef Jerry, Rabu (23/3/2022).
Bagi Chef Jerry kopi adalah salah satu minuman favorit masyarakat Indonesia yang bisa dinikmati dengan berbagai cara dan kesempatan. Kopi instan, menurut Jerry bisa menjadi pilihan yang tepat bagi masyarakat untuk membuat sendiri dengan mudah tanpa harus kehilangan kualitas yang kerap diidentikkan oleh sajian kopi kafe.
“Kopi bikin baristan ternyata rasanya senikmat racikan ahli juga loh,” ujar Jerry.