JAKARTA, iNews.id - Hidangan saat Idul Adha identik dengan aneka daging, mulai sapi, kerbau, atau kambing/domba. Mengonsumsi dalam jumlah berlebih dikhawatirkan dapat memicu kolesterol.
Nah, ada sejumlah minuman yang kandungannya diyakini dapat menetralisir kolesterol itu. Apa saja?
Mengutip Medical News Today, Rabu (21/7/2021), tiga minuman tersebut yakni teh hijau, just tomat dan susu kedelai. Teh hijau mengandung katekin dan senyawa antioksidan.
Kandungan ini dapat membantu menurunkan LDL dan kadar kolesterol secara total. Selain itu, kafein dalam teh hijau juga dapat membantu meningkatkan kadar High Density Lipoprotein (HDL) atau kolesterol baik.
Susu kedelai juga dikenal sebagai minuman yang memiliki kadar lemak jenuh rendah. Food and Drug Administration (FDA) telah merekomendasikan untuk mengonsumsi 25 gram per hari protein kedelai sebagai bagian dari diet rendah lemak jenuh dan menjaga kadar kolesterol dalam membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Adapun jus tomat kaya senyawa yang disebut likopen. Inilah yang dapat meningkatkan kadar lipid dan mengurangi kolesterol LDL. Selain itu, jus tomat juga kaya serat penurun kolesterol dan niasin. Cobalah membuat jus tomat tanpa tambahan pemanis buatan.