Negeri hujan bom
Laos menjadi negara yang dijatuhkan bom paling banyak oleh Amerika Serikat selama Perang Vietnam pada 1964 sampai 1973. Menurut catatan sejarah, lebih dari 2 juta ton bom dijatuhkan di seluruh Laos dan memakan sampai 350.000 korban.
Uniknya, sekitar 30 persen bom yang dijatuhkan ke negeri itu tidak meledak. Akibatnya, beberapa tanah pertanian di Laos tidak dapat digunakan untuk bertani karena khawatir sewaktu-waktu bom itu meledak.
Pengonsumsi ketan
Masyarakat Laos menjadikan beras ketan sebagai makanan pokok mereka. Karenanya, Laos pun menjadi negara konsumen ketan terbesar di dunia yakni mencapai 156 kg per kapita per tahun.
Yang menariknya lagi, penduduk Laos menyebut diri mereka “Luk Khao Niaow” yang berarti anak-anak ketan. Mereka membuat beras ketan dengan berbagai rasa, mulai dari asam, manis, pedas, dan gurih yang difermentasi dan kemudian disajikan dengan makanan lain.
Bir lao-lao kualitas ekspor
Laos juga terkenal akan minumannya. Bir lao-lao diklaim sebagai bir terbaik di Asia dan didapatkan dengan harga yang murah meriah.
Bir lao-lao terbuat dari beras yasmin dengan campuran ragi impor dari Jerman. Bir ini sudah memiliki prestasi dan menyabet penghargaan seperti penghargaan kualitas emas monde selection pada 2006 dan 2010.