Bahasa Spanyol adalah bahasa kedua yang paling banyak digunakan di dunia setelah China, jika dilihat dari jumlah pemakainya dan kekuatan film-film, acara televisi serta musik berbahasa Spanyol yang mendorong pamor negara ini.
"Dari bahasa Spanyol sampai agama, makanan, festival dan banyak aspek lain, ke manapun saya melakukan perjalanan, mudah menemukan sedikit jejak negara saya," kata Inma Gregorio, dari daerah Galicia dan menulis blog di A World To Travel.
Budaya tapas Spanyol sudah menyebar secara internasional, namun terus saja terhubung ke masyarakat lokal.
"Makanan di sini adalah bagian dari cara menjalani hidup," kata Andre Arriaza yang tinggal di Barcelona dan merupakan pendiri Barcelona Eat Local Culinary Experiences.