Diketahui, peserta Pameran Pangan Plus 2023 terdiri atas 70 persen UMKM binaan PDI Perjuangan dan 30 persen dari mitra swasta nasional. Pengunjung Pameran Pangan Plus 2023 bisa menyaksikan berbagai hasil pemberdayaan sektor makro pertanian dari tingkat hulu hingga hilir di acara.
Peserta dalam Pemeran Pameran Pangan Plus 2023 terbagi dalam beberapa sektor seperti zona benih dan tanaman yang diikuti Sekolah Berkebun dan PB Trubus. Lalu zona minuman dan makanan berbasis tanaman lokal diikuti oleh Eureka Cafe Store, Wardi, Kopi Walet Turatea, dan Kopi Aranio.
Zona produk jamu kesehatan herbal diikuti oleh Amilatul Fadhilah dan Etty Rahayu. Sedangkan zona produk teknologi pendukung pertanian diisi oleh PT ARA.