Dari deretan disiplin ilmu yang ada, studi agama dan filsafat menjadi yang terbaik. Sebab, dua jurusan ini masuk dalam 55 besar program studi terbaik di dunia. Studi Agama Universitas Al-Qarawiyyin berada di urutan ke-26, sementara Filsafat menempati urutan ke-52.
Universitas Al-Qarawiyyin kerap pula menjadi tempat dilangsungkannya berbagai diskusi akademik bertaraf internasional. Selain itu, Al-Qarawiyyin juga diketahui sebagai tempat sejumlah ilmuwan Muslim menimba ilmu, seperti Mohammad al-Idrisi, yang dikenal sebagai kartografi ternama pada abad ke-12. Petanya berhasil membantu para penjelajah asal Eropa.
Ada pula nama lainnya yang terhubung dengan Al-Qarawiyyin, baik sebagai siswa maupun dosen, seperti pakar matematika Abu al-Abbas az-Zawawi, pakar bahasa Arab dan seorang dokter Ibnu Bajjah, serta pemuka dari Mazhab Maliki yaitu Abu Madzhab al-Fasi, Ibnu Khaldun, dan Ibnu Arabi.
Satu hal penting yang dimiliki Universitas Al Qarawiyyin adalah perpustakaan. Dibuka sejak 1359, perpustakaan Al-Qarawiyyin menyimpan setidaknya 4.000 buku langka. Jadi, bagaimana menurutmu dengan kampus tertua di dunia ini?