"MBG ini kan tidak ada pengawetnya, jadi sudah pasti cepat (basi), apalagi ada suhunya di suatu wilayah panas, itu kan memicu perkembangan bakteri, itu yang kami ingin perkuat dari sisi edukasi," tuturnya.
Dalam kesempatan itu, Sudaryono mengatakan kasus keracunan MBG yang sebelumnya terjadi di Papua, boleh jadi karena makanan dibawa pulang oleh siswa.
Selain itu, jarak produksi dan pendistribusian terlalu jauh juga ikut menciptakan pertumbuhan bakteri pada makanan
"Ada yang memulai masaknya itu jam 7 malam, atau hari sebelumnya, sehingga diberikan jam 11, dan ada beberapa juga yang keracunan saya lihat. Kemudian beberapa laporan yang kami terima ada anak yang membawa pulang MBG," ucapnya.