BPS mencatat kelompok pengeluaran makanan, minuman, dan tembakau menjadi penyumbang deflasi bulanan terbesar dengan penurunan sebesar 1,03 persen dan andil deflasi mencapai -0,30 persen.
Komoditas utama yang mendorong deflasi pada kelompok ini adalah cabai merah dengan andil deflasi 0,16 persen, diikuti cabai rawit 0,08 persen, bawang merah 0,07 persen, daging ayam ras 0,05 persen, dan telur ayam 0,03 persen. Selain itu, bensin dan tarif angkutan udara juga memberikan andil deflasi masing-masing sebesar 0,03 persen.
Di sisi lain, terdapat beberapa komoditas yang memberikan andil inflasi pada Januari 2026. Emas perhiasan menjadi penyumbang inflasi terbesar dengan andil 0,16 persen, disusul ikan segar sebesar 0,06 persen dan tomat yang memberikan andil inflasi 0,02 persen.