BANGKA BARAT, iNews.id - Masyarakat Muntok dan sekitarnya di Kabupaten Bangka Barat, Bangka Belitung mengenal kue sampan atau biasa disebut kue penganan pelite. Kue tersebut kesukaan proklamator Bung Karno saat diasingkan Belanda di Muntok.
Kue yang memiliki rasa manis ini laris dijual saat Ramadan karena dicari masyarakat Muntok untuk makanan berbuka puasa.
Menurut cerita, kue ini merupakan kesukaan Bung Karno selama diasingkan di Muntok pada 1948-1949 silam. Kue sampan kini menjadi salah satu ikon kuliner Muntok.
Seorang pembuat kue sampan, Sita menuturkan kue tersebut berbahan dasar tepung beras, santan kelapa, dan gula.
Pembuatan kue sampan yakni dengan cara dikukus menggunakan potongan daun pandan sebagai wadah kue sehingga menyerupai bentuk sampan.