"Awalnya ikan lele, tapi ada kesulitan di pakan dan ketemu maggot. Setelah ditekuni, ternyata (maggot) lebih menjanjikan, jadi lele saya tinggalkan," ujar Yohanes ditemui di Badung, Senin (23/8/2021).
Kendati belum setahun berjalan, dia telah menyewa lahan seluas 2 are di Dalung Badung. Dibantu oleh empat rekannya, dalam sehari mampu menghasilkan 60 hingga 70 kilogram maggot segar.
"Faktor cuaca dan pakan maggot kendala utamanya," ujar pria yang sebelumnya seorang travel agent ini.
Maggot hasil budi daya Yohanes dijual Rp10.000 per kilogram dalam kondisi fresh atau hidup. Sedangkan untuk yang sudah dikeringkan dijual Rp35.000 per kilogram.