"Kenaikannya masih kami anggap normal karena memang mendekati Natal dan Tahun Baru. Tapi kami akan terus memantau agar kenaikannya tidak membabi buta," ujarnya.
Sejumlah komoditi pangan yang mengalami kenaikan, antara lain cabai merah mencapai Rp56.000 per kilogram, cabai rawit merah Rp45.000 per kilogram, telur ayam Rp28.000 per kilogram dan daging ayam yang melonjak Rp45.000 per ekor.
"Justru untuk daging sapi terjadi penurunan dari Rp118.000 per kilogram menjadi Rp111.000 per kilogramnya." katanya.
Kadarisman mengatakan, berdasarkan keterangan pedagang kelangkaan ini akibat gagal panen. Seperti kegagalan petani cabai akibat tanamannya membusuk karena diguyur hujan terus menerus. Sedangkan langkanya ayam karena sentra produksi di daerah Subang mengurangi pasokan.