“Rasa bumbunya meresap, dagingnya enak. Mantap dan unik,” kata Lia salah satu pembeli.
Tak jauh berbeda diungkapkan Triani, pembeli lainnya. Dirinya sudah tiga kali datang untuk menikmati bakso pizza.
“Rasanya pedas, enak dan menarik,” ucap Triani.
Meskipun harga cabai rawit sedang naik, sang penjual tidak mengurangi takaran dalam pembuatan saus pedasnya. “Setiap hari bisa menghabiskan 50 kilogram cabai untuk membuat sambal. Sedangkan untuk membuat adonan bakso, setiap hari dibutuhkan daging sapi 120 kilogram,” kata Sugianto, penjual bakso.
Bagi yang tidak suka pedas, juga tersedia bakso original, dan untuk anak-anak juga disediakan bakso karakter.