Kasus keracunan kue tersebut mulai mencuat pada Rabu (29/3/2023) malam setelah satu per satu warga yang mengonsumsi kue itu dilarikan ke RSUD dr Murjani Sampit dengan gejala umum yang sama seperti mual, muntah, buang air besar, nyeri perut dan demam.
Mereka mengonsumsi kue yang sama dan dibeli di tempat yang sama yaitu di salah satu penjual kue Ramadhan di Jalan Usman Harun Kelurahan Baamang Hilir Kecamatan Baamang.
Bahkan ada warga yang membeli secara online dan ada pula yang datang langsung ke tempat penjualan tersebut.
Dari hasil penyelidikan epidemiologi yang dilakukan oleh Dinas Kesehatan Kotawaringin Timur dengan memeriksa sampel sisa kue di Laboratorium Kesehatan Daerah (Labkesda), menunjukkan terdapat bakteri Escherichia coli atau E. Coli dan Salmonella.
Dua bakteri inilah yang menyebabkan puluhan orang yang mengonsumsi tersebut menjadi keracunan.
"Dalam tubuh kita juga terdapat E. Coli, tapi dalam batas normal. Yang tidak normal ini karena keduanya (bakteri) itu ada dimakanan," ujarnya.