Sup asam manis khas Manado berisi potongan ikan, tomat, nans, dan juga daun-daun aromatik. Biasanya disajikan bersama nasi dan tumisan buncis.
Ikan yang biasa digunakan di dalamnya adalah ikan laut maupun ikan tawar.
15. Nasi Jaha
Makanan khas Manado yang satu ini bernama nasi jaha. Makanan ini berbahan dasar beras ketan dan santan. Sangat terkenal akan kelezatannya,
Menariknya, nasi jaha ini diolah dengan cara dimasukkan ke dalam batang bambu berlapis daun pisang yang dibakar. Sedangkan penggunaan bumbu seperti jahe dan rempah-rempah lainnya sudah masuk di dalamnya.
Makanan ini merupakan makanan ringan, semacam lemper namun tanpa isian daging dan sedikit berminyak. Enak disantap saat masih hangat dan baru dibelah dari bambu.
Itulah 15 makanan khas Manado yang bisa dicoba saat berkunjung ke daerah yang kaya kuliner ini.