Terbuat dari ubi yang dimasak dan dilumatkan, Gowi Nifufu menjadi makanan pokok di Nias saat beras langka dan mahal.
Makanan ringan ini terbuat dari madu dengan rasa manis, cocok untuk oleh-oleh.
Mirip pepes, makanan ini dibungkus daun pisang muda dan dipanggang, tersedia dengan berbagai variasi lauk.
Nasi yang dimasak dengan periuk tanah liat dan bara api menghasilkan lapisan kerak yang unik.
Itulah makan khas Nias. Dari 10 jenis itu sudah ada yang Anda cicipi?