BANGKOK, iNews.id - Sebuah restoran di Thailand menyajikan hidangan mengandung ganja. Menu yang diberi nama ‘roti cekikikan’ dan ‘salad menari gembira’ itu banyak diminati pengunjung restoran.
Restoran yang berada di Rumah Sakit Chao Phya Abhaibhubejhr, Provinsi Prachin Buri, itu mulai menyajikan ganja bulan ini.
Thailand mencabut ganja dari daftar narkotika dan memungkinkan perusahaan milik pemerintah membudidayakan tanaman tersebut untuk kepentingan medis sejak 2017. Selain bagi pasien, menu ganja itu juga bisa dinikmati pengunjung umum.
“Daun ganja, jika dimasukkan ke makanan, setidaknya dalam jumlah kecil, akan membantu pasien pulih dari penyakit lebih cepat,” kata Pakakrong Kwankao, pemimpin proyek menu ganja rumah sakit tersebut, seperti dikutip dari Reuters, Senin (18/1/2021).
"Daun ganja dapat menambah nafsu makan, membuat tidur nyenyak, dan membuat suasana hati lebih baik," ujarnya, menambahkan.
Kini, mulai hadir menu baru di beberapa restoran, seperti sup babi ‘bahagia’, roti goreng dengan daging babi dan daun ganja, hingga salad daun ganja renyah yang disajikan dengan daging babi giling dan osengan sayuran.
“Saya belum pernah mengonsumsi ganja sebelumnya, ternyata rasanya aneh tapi enak,” kata seorang pengunjung restoran, Ketsirin Boonsiri.
Pengunjung lainnya, Nattanon Naranan, mengatakan, rasa daun ganja mirip sayuran sehari-hari, tapi efek sampingnya berbeda. “Itu (daun ganja) membuat tenggorokan saya kering,” katanya.
Wakil Menteri Pendidikan Thailand Kanokwan Vilawan mengatakan, langkah selanjutnya adalah menawarkan masakan Thailand yang terkenal untuk menjangkau khalayak internasional.