Dia kemudian memulai karier kepelatihan yang berlangsung selama 37 tahun termasuk memenangkan dua trofi dalam dua musim bersama Barcelona. Dia juga sempat meniti karier di Italia, Meksiko, Uruguay, dan Argentina.
Dia mengambil alih Timnas Argentina pada tahun 1974 dan membawa negaranya juara Piala Dunia 1978. Saat itu ada kontroversi karena dirinya tak membawa Diego Maradona yang berusia 17 tahun ke dalam skuad.
Tapi Argentina masih punya Mario Kempes yang menjadi bintang. La Albiceleste menang 3-1 atas Belanda pada partai final, dua gol di antaranya diciptakan Kempes.