3. Potong sisi runcing
Salah satu sisi lidah buaya memiliki ujung yang runcing. Setelah memotong lidah buaya menjadi beberapa bagian, potong ujung runcing dari setiap bagian. Anda hanya perlu memotong bagian berduri, jadi jangan terlalu banyak memotong bagian samping lidah buaya.
4. Iris kulit hijau di sisi yang rata
Satu sisi lidah buaya akan lebih datar dari sisi lainnya. Gerakkan pisau dengan lembut di sepanjang sisi yang lebih rata, mengikis lapisan hijau kulit. Kikis warna hijau secukupnya sehingga Anda mendapatkan lapisan kulit transparan tepat di bawah permukaan hijau.