JAKARTA, iNews.id - Siapa yang tidak kenal dengan tumbuhan hijau dan berlendir ini. Nama lidah buaya sangat familiar di dunia kecantikan. Terutama dalam merawat kesehatan rambut.
Tidak selamanya lidah buaya dipakai untuk perawatan. Ternyata, lidah buaya bisa menjadi bahan tambahan dalam makanan dan minuman yang nikmat dan sehat. Meskipun tanaman ini tidak akan menambah banyak rasa, namun dapat menambah tekstur dan membuat hidangan lebih sehat. Lidah buaya aman dan sehat untuk dimakan jika dipotong dan disiapkan dengan benar.
Cukup potong tanaman, tiriskan gel, dan tambahkan lidah buaya ke berbagai makanan. Namun, lidah buaya tidak aman untuk semua orang. Jika Anda melihat adanya efek samping, hentikan konsumsi dan segara bicarakan dengan dokter. Berikut tips mengolah lidah buaya dilansir dari Wiki How, Sabtu (21/11/2020).
1. Gunakan lidah buaya yang tepat
Tidak semua lidah buaya aman dikonsumsi. Lidah buaya yang Anda tanam sendiri sebagai tanaman hias tidak dimaksudkan untuk dimakan. Sebagai gantinya, belilah daun lidah buaya berukuran besar di supermarket. Tidak semua supermarket menjual tanaman lidah buaya. Anda mungkin harus pergi ke toko bahan makanan organik untuk menemukan lidah buaya.
2. Potong daun menjadi beberapa bagian
Gunakan pisau tajam untuk membuat potongan horizontal pada lidah buaya. Bagian tersebut harus berukuran sekitar tiga hingga empat inci atau sekitar delapan hingga 10 sentimeter lebarnya.