Cah Sawi Putih
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah kiriman dibagikan oleh ???? Aneka Resep Masakan Lezat (@guniezzt) pada
Bahan:
1 bonggol sawi putih (ukuran sedang)
2 butir telur ayam kampung
3 butir bawang putih (geprek)
1 sdm saus tiram
3 cabai rawit (boleh skip)
Garam, lada bubuk dan gula secukupnya
Cara Memasak:
1. Cuci bersih sawi putih lalu potong-potong, pisahkan bagian putih yang keras dan daun, lalu tiriskan.
2. Panaskan frypan lalu tuang dikit minyak goreng, masukan telur lalu diorak arik, angkat.
3. Masukan satu sdm minyak goreng tumis bawang putih dan cabai rawit sampai wangi, masukan bagian putih sawi masak sampai layu tuang dikit air, biarkan mendidih baru masukan daun sawi, saus tiram, bumbui garam, dikit lada dan gula, aduk rata dan terakhir masukan orak arik telur, koreksi rasa, angkat sajikan.