JAKARTA, iNews.id - Cara mengolah buah bit sangat mudah dan simpel. Anda bisa mengonsumsi buah bit sehari-hari karena memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Ya, buah bit memiliki warna merah keunguan yang khas, dan dikenal karena kandungan nutrisinya yang kaya, seperti serat, vitamin C, zat besi, kalium, dan folat. Bit sering digunakan dalam jus, salad, sup, atau bahkan diolah menjadi camilan sehat.
Buah ini juga terkenal karena manfaat kesehatannya, seperti meningkatkan aliran darah, menurunkan tekanan darah, mendukung kesehatan jantung, dan meningkatkan stamina. Pigmen yang memberi warna merah pada bit, yang disebut betanin, juga berperan sebagai antioksidan yang kuat.
Kali ini, jika penasaran dengan olahan buah bit, Anda bisa membuat di rumah dengan bahan sederhana. Penasaran, bagaimana cara mengolah buah bit? Berikut ulasannya dirangkum pada Sabtu (19/10/2024).
Bahan-bahan:
1 buah bit ukuran sedang
1 buah apel (opsional untuk penambah rasa manis)
1 ruas jahe (opsional untuk menambah rasa segar)
1/2 buah lemon (opsional untuk menambah kesegaran)
1 gelas air