JAKARTA, iNews.id - Siapa yang tidak kenal dengan makanan khas Jepang yang berbentuk mungil dan lezat seperti sushi. Tak hanya orang Asia yang suka dengan makanan mentah ini, hampir semua negara suka dengan sushi.
Ikan mentah dibalut dengan nasi dan ditambah dengan saus kecap akan menambah kelezatan rasa sushi. Namun sayangnya, masih banyak orang yang salah memahami tata cara memakan sushi yang benar.
Sebelum Anda menyantap sushi, ada baiknya memahami tata cara elegan menyantap makanan khas Jepang ini. Ingin tahu seperti apa tata caranya? Berikut ulasan iNews.id, seperti dikutip melalui Insider, Senin (25/6/2018).
Jangan menenggelamkan sushi dalam saus kedelai
Selain membuat nasi sushi hancur, cairan saus ini akan menghilangkan rasa aslinya. Saat mencelupkan sushi nigiri, Anda hanya cukup mencelupkan ikan saja, bukan nasinya. Dengan begitu, Anda mendapatkan perpaduan bumbu yang diinginkan dan tidak merusak nasi sushi.
Jangan campur wasabi dalam saus
Anda menyukai wasabi dan cairan saus, sehingga mencampurnya bersamaan menjadi pasta yang sedikit pedas. Pada tingkat tertentu, pencampuran wasabi dengan kecap asin akan menghilangkan rasa pedas wasabi yang tajam. Sebaiknya Anda harus lebih bijak dalam mencampur wasabi dan saus kecap.