JAKARTA, iNews.id - Minuman dengan toping boba belakangan sedang diganderungi pencinta kuliner. Bahkan, tidak hanya tersaji di minuman. Boba yang terbuat dari tepung tapioka ini juga kerap diaplikasikan dalam dessert.
Boba atau bubble merupakan olahan tepung tapioka yang dibentuk bulat-bulat seperti mutiara. Biasanya, citarasa boba diukur dari tingkat kekenyalannya dan tidak menempel di gigi ketika dikonsumsi.
Ada banyak dessert lezat menggunakan toping boba yang dapat membuat Anda tergiur. Ingin tahu apa saja? Berikut ulasan yang dirangkum Sabtu (5/10/2019).
Boba Cake dan Boba French Toast by Benedict Jakarta
Di restoran satu ini, Anda dapat menikmati roti panggang garing dengan toping boba di atasnya. Ada pula boba cake yang merupakan perpaduan cake lembut dan cream chesse dengan toping boba. Keduanya menyajikan rasa yang tidak terlalu manis, cocok untuk hidangan penutup atau sekadar camilan.
Indomie Rebus atau Goreng by Ropang OTW
Mi instant memang menjadi favorit semua kalangan, terutama anak muda yang mudah lapar di tengah malam. Anda bisa membayangkan, mi instant disajikan dengan toping boba di atasnya? Salah satu restoran ropang (roti panggang) di daerah Jakarta telah membuat inovasi baru tersebut. Penasaran bagaimana rasanya? Langsung cobain di Ropang OTW.