JAKARTA, iNews.id - Bagi Anda yang suka memasak di rumah, tentu sudah familiar dengan beberapa bumbu dapur. Sebaiknya, Anda mulai menyimpan bumbu dapur di rumah untuk menambah kelezatan rasa dalam masakan.
Jika ingin memasak gulai, rendang, atau tumis-tumisan, Anda tidak perlu bolak balik ke pasar untuk membeli bumbu dapur. Selain itu, bumbu dapur juga memiliki banyak manfaat di dalam masakan.
Masakan menjadi lebih lezat dan sehat. Karena beberapa bumbu dapur memiliki berbagai macam vitamin, nutrisi dan lainnya.
Lantas, apa saja bumbu dapur yang wajib di stok di rumah? Berikut ulasannya dari Dr Anandika Pawitri dirangkum melalui SehatQ, Rabu (10/6/2020).
Lada hitam
Bumbu dapur lada hitam biasanya digunakan sebagai tambahan terakhir pada masakan. Meskipun demikian, jangan sepelekan lada hitam. Bumbu dapur ini kaya akan antioksidan yang menangkal radikal bebas dan memiliki kandungan antiradang.