JAKARTA, iNews.id - Membuat bumbu seblak tidak terlalu sulit. Makanan yang populer berasal dari Bandung ini digemari banyak orang.
Setiap daerah memiliki makanan khas masing-masing. Salah satunya adalah Seblak yang berasal dari Bandung. Seblak makanan yang digemari masyarakat sejak beberapa waktu terakhir karena rasanya yang unik.
Resep seblak memiliki ciri khas kuah yang pedas dan segar dengan rasa kencur yang khas. Awalnya seblak hanya berisi kerupuk yang direbus hingga lunak. Namun, masyarakat terus berinovasi dengan menambahkan toping lain, seperti ceker, sayap, sosis, bakso, makaroni hingga sayur mayur.
Cara membuat seblak sangat mudah dan bisa Anda buat sendiri di rumah. Nah kali ini iNews.id akan merangkum 5 bumbu seblak yang mudah dan enak, seperti dilansir dari Cookpad, Rabu (11/5/2022).
1. Bumbu Seblak Ceker Bakso
Bahan:
6 ceker ayam
20 bakso sapi
100 ml air
1/2 sdt garam
Penyedap rasa
1 sdt gula pasir
Bumbu halus:
5 cabai keriting
3 siung bawang putih
2 cm kencur
5 siung bawang merah
5 cabai rawit merah
4 sdm minyak goreng