JAKARTA, iNews.id - Calon Presiden Ganjar Pranowo mengunjungi Lampung, sebuah provinsi yang terletak di ujung pulau Sumatera yang berbatasan dengan Jawa ini menghadirkan beragam kelezatan kuliner khas yang menjadi daya tarik daerah ini.
Ganjar Pranowo dalam kunjungannya ke Lampung, tidak hanya menjalankan urusan politiknya terkait Pilpres 2024, tetapi juga mengeksplorasi kekayaan kuliner daerah ini. Berikut ini adalah beberapa kuliner khas Lampung.
Seruit merupakan makanan khas lampung yang sering dihidangkan pada berbagai acara besar seperti upacara adat, pernikahan, dan kelahiran.
Seruit dibuat dari ikan yang dibakar dan dicampurkan dengan berbagai bumbu seperti paprika, bawang merah, terasi, gula putih, garam, mangga queni, dan tomat. Seruit semakin nikmat jika disantap dengan sepiring nasi putih yang masih hangat. Sedangkan ikan yang digunakan untuk masakan ini adalah ikan air tawar seperti baung, belida, mas, lais, dan lele.
Ikan ini bisa disajikan terpisah dengan sambal atau dilumuri sambal, atau dipotong kecil-kecil dan dicampur ke dalam sambal.