4. Wedang Mix Empon
Bahan:
150 g jahe
100 g temulawak
150 ml air
Kunyit secukupnya
2 batang kayu manis
1 lembar daun pandan
5 sdm gula merah/putih
Kencur secukupnya
2 batang sereh
Cara membuat:
1. Bersihkan dan potong semua bahan, lalu rebus hingga mendidih.
2. Saring air rebusan ke dalam gelas
3. Ketika sudah hangat, wedang siap diminum.
5. Mix Empon Apel Malang
Bahan:
1/4 kg bawang putih
1/2 kg jahe merah
1/2 kg apel Malang
3/4 gelas air jeruk lemon
3/4 gelas cuka apel
6 gelas air
1 gelas madu
Cara membuat:
1. Blender semua bahan kecuali madu sampai halus.
2. Setelah diblender, masak semua bahan. Aduk-aduk hingga mendidih.
3. Tunggu sampai dingin, saring dan tuang ke botol. Tambahkan madu. Minum 3x3 sdt per hari.