JAKARTA, iNews.id - Sambal merupakan salah satu menu pendamping yang wajib ada saat Anda menyantap makanan. Mulai dari sambal bawang, sambal korek, sambal ijo, dan lainnya, memiliki kelezatan berbeda.
Masyarakat Indonesia umumnya menyukai makanan yang pedas. Maka tak heran jika banyak masakan Indonesia yang disajikan dengan sambal. Bahkan, beberapa dari mereka mengaku hambar jika makanan yang disantap tanpa ada sambal.
Nah, saking sukanya dengan citarasa yang pedas, sambal pun memiliki berbagai macam nama. Beda nama sambal, biasanya beda pula bahan-bahan dan cara membuatnya. Ingin tahu apa saja jenis-jenis sambal paling populer di Indonesia? Berikut ulasannya dirangkum pada Senin (7/6/2021).
Sambal terasi tentu sudah tidak asing di telinga. Ini karena sebagian besar masyarakat Indonesia sangat menggemari sambal yang satu ini. Cara pengolahannya pun terbilang mudah dan rasanya memiliki kelezatan yang khas.
Olahan jenis sambal terasi biasanya disajikan dengan ikan goreng. Akan lebih mantap jika penyajiannya disertai dengan nasi hangat. Sambal terasi memiliki rasa paduan gurih dan manis yang pas.