Satu studi yang melibatkan lebih dari 700 wanita menemukan bahwa asupan lemak total yang tinggi — khususnya jenis lemak sehat yang ditemukan dalam alpukat — dikaitkan dengan kulit yang lebih kenyal.
Bukti awal juga menunjukkan bahwa alpukat mengandung senyawa yang dapat membantu melindungi kulit Anda dari kerusakan akibat sinar matahari. Kerusakan UV pada kulit Anda dapat menyebabkan keriput dan tanda penuaan lainnya.
Alpukat juga merupakan sumber vitamin E yang baik, yang merupakan antioksidan penting yang membantu melindungi kulit Anda dari kerusakan oksidatif. Kebanyakan orang Amerika tidak mendapatkan cukup vitamin E melalui diet mereka.
Menariknya, vitamin E tampaknya lebih efektif jika dikombinasikan dengan vitamin C. Vitamin C juga penting untuk kesehatan kulit. Kulit Anda membutuhkannya untuk membuat kolagen, yang merupakan protein struktural utama yang menjaga kulit tetap kuat dan sehat.
Kekurangan vitamin C jarang terjadi akhir-akhir ini, tetapi gejala umumnya meliputi kulit kering, kasar, dan bersisik yang cenderung mudah memar.