3. Susu kedelai
Susu kedelai mengandung kadar lemak jenuh yang rendah. Mengganti krimer biasa dan susu tinggi lemak dengan susu kedelai dapat membantu dalam pengelolaan kolesterol.
Food and Drug Association (FDA) merekomendasikan diet rendah lemak jenuh dan 25 gram protein kedelai setiap hari sebagai bagian dari diet.
4. Minuman gandum
Susu oat sangat efisien dalam menurunkan kadar kolesterol. Ini mengandung zat yang disebut beta-glukan yang berinteraksi dengan garam empedu dan menciptakan lapisan seperti gel di usus yang pada gilirannya membantu mengurangi penyerapan kolesterol.
Satu cangkir susu oat menyediakan 1,3gm beta glukan. Selalu pastikan untuk memeriksa label beta-glukan pada karton minuman gandum.