JAKARTA, iNews.id - Bosan menyantap burger yang terbuat dari roti? Tampaknya Anda membutuhkan sesuatu yang berbeda. Bagi pencinta burger, tidak ada salahnya mencicipi burger nasi udang katsu.
Burger lezat dan sehat ini bisa dibuat sendiri di rumah. Anda hanya membutuhkan bahan utama nasi dan udang. Jika tidak suka udang, Anda bisa memilih isian lain seperti ikan. Pembuatannya sama seperti burger yang lain. Selain udang dan nasi, Anda hanya membutuhkan beberapa bumbu seperti mayones, telur, merica dan tepung. Burger nasi ini bisa dijadikan bekal atau menu makan malam.
Ingin tahu resep dan cara membuatnya? Berikut ulasan yang dirangkum iNews.id, seperti dikutip melalui Tasty, Rabu (18/4/2018).
Bahan untuk dua porsi
3 ½ oz (100 g) Udang
3 ½ oz (100 g) tahu, potong dadu
1 sendok teh mayones, dibagi
Garam secukupnya
Merica untuk rasa
2 butir telur, kocok
Tepung
Tepung roti Panko
Minyak untuk menggoreng
10 ½ oz (300 g) nasi matang
Minyak wijen
2 daun daun selada hijau
Saus tartar
1 telur rebus, cincang
2 sendok makan mayones
1 sendok makan acar, cincang
2 sendok makan bawang, cincang