JAKARTA, iNews.id - Ada banyak bumbu ikan bakar yang enak dan lezat bisa dimasak kapan saja. Saat libur Lebaran, sebagian besar orang sudah terlalu banyak mengonsumsi daging merah.
Nah, maka dari itu, ini saatnya Anda kembali makan sehat dengan mengonsumsi ikan sebagai sumber protein. Selain digoreng, ikan memang paling sedap ketika diolah menjadi hidangan ikan bakar.
Resep ikan bakar bisa dimasak dengan berbagai macam bumbu, mulai dari bumbu ikan bakar pedas, bumbu ikan bakar kuning, hingga bumbu ikan bakar madu.
Lantas, seperti apa resep lengkapnya? Berikut ulasan resep dan cara membuat bumbu ikan bakar yang enak dan berlimpah rempah. Dirangkum melalui berbagai Instagram, pada Kamis (12/5/2022).
1. Bumbu Ikan Bakar Gurame
Bahan:
1 ekor ikan gurame (kurang lebih 1 kg)
1 sdt air perasan jeruk nipis
2-3 sdm kecap manis untuk olesan
Garam secukupnya