1. Bumbu sambal ayam geprek rumahan
Bahan-bahan:
* Ayam yang sudah diungkep
* 10 biji cabai merah
* Sesuai selera bawang merah
* 1 siung bawang putih
* Jeruk nipis
Cara membuat:
1. Pertama, ungkep ayam. Lalu siapkan bumbunya.
2. Rebus cabai dan duo bawang kira-kira 10 menit. Uleg cabai dan bawang yang telah direbus, tambahin garam sesuai selera dan kaldu jamur.
3. Goreng kira kira 3 potong ayam.
4. Setelah ayam berwarna kecoklatan, angkat, dan geprek ayam bersama cabai.
5. Siram minyak panas bekas goreng ayam tadi ke ayam yang sudah dilumuri sambal.