JAKARTA, iNews.id - Bumbu soto daging yang lezat bisa dibuat di rumah. Mulai dari bumbu soto daging kuah bening hingga kuah santan.
Masing-masing bumbu memiliki kelezatannya tersendiri. Kali ini, jika tertarik membuat soto daging, tidak ada salahnya mengintip berbagai macam bumbu soto daging satu ini.
Cara membuatnya mudah dan memiliki rasa lezat. Ingin tahu bagaimana cara membuat bumbu soto yang lezat? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui berbagai Instagram, Rabu (6/5/2020).
Bumbu Soto Daging Tauco
Bahan :
300 gram daging sandung lamur
2.500 ml air
2 cm jahe, dimemarkan
3 sendok makan taoco manis
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
1 blok kaldu sapi
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
9 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
2 buah cabai merah besar
1/2 sendok teh merica