JAKARTA, iNews.id - Memilih hidangan tempe goreng untuk menu sehari-hari menjadi pilihan tepat. Apalagi tempe goreng memiliki rasa lezat dan simpel dibuat.
Makanan yang terbuat dari bahan utama kacang kedelai ini bisa dikreasikan menjadi menu apa saja. Anda bisa membuat tempe balado, tempe gulai, hingga tumis tempe.
Namun jika ingin masak tempe praktis dan enak, Anda bisa membuat tempe bumbu marinasi. Dengan bumbu marinasi, tekstur tempe lebih renyah dan rasanya makin enak.
Untuk membuat tempe marinasi juga tidak sulit. Anda cukup mendiamkan tempe di bumbu marinasi beberapa saat, kemudian tinggal digoreng. Pilihan lainnya yaitu menggoreng tempe, kemudian bumbu marinasi dituang ke tempe yang sedang dimasak.
Menyantap tempe goreng juga tidak lengkap dengan adanya tambahan sambal. Anda bisa membuat sambal dadakan dengan bahan seadanya. Bahan yang dibutuhkan hanya cabai rawit, tomat, bawang putih, dan Penyedap. Jika ingin menambah kenikmatan rasa, Anda bisa memasukkan terasi bakar.
Tertarik membuat tempe goreng enak yang disantap dengan sambal dadakan? Berikut ulasan resepnya dikutip melalui Instagram @lisna_lisnawati71, Sabtu (24/10/2020).