JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep tumis pare yang bisa dikreasikan untuk menjadi santapan lezat sehari-hari. Sayuran hijau ini memang terkenal memiliki rasa yang pahit. Tidak semua orang menyukai sayuran yang berbentuk lonjong ini.
Tetapi, siapa sangka di balik rasanya yang pahit, pare memiliki banyak manfaat kesehatan untuk tubuh. Pare menyimpan banyak gizi dan berkhasiat sebagai obat.
Apalagi jika memasak tumis pare menggunakan minyak kelapa. Rasanya makin menggugah selera.
Tidak heran jika banyak orang memasukkan pare ke dalam masakan. Sudah menjadi hal umum jika pare memiliki banyak kandungan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Sayuran ini memiliki banyak serat. Dalam 100 gram pare mengandung serat 1,6 gram. Selain itu, pare juga memiliki kalsium, beta karoten, kalium, vitamin, dan masih banyak lagi.
Kali ini, jika tertarik memasak sayuran pahit ini, Anda bisa membuat tumis pare. Untuk membuat tumis pare juga sangat mudah. Bumbu-bumbu dan rempah yang dipakai juga tidak terlalu sulit didapat.
Tertarik membuat tumis pare lezat dan sehat? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui berbagai Instagram, Jumat (23/10/2020).