JAKARTA, iNews.id - Ayam betutu merupakan salah satu hidangan khas Bali yang memiliki banyak penggemar. Daging ayam atau bebek dimasak dengan bumbu khas Bali kemudian dipanggang dalam api sekam.
Tidak harus jauh-jauh untuk mencicipi ayam betutu khas Bali. Anda bisa membuat di rumah dengan kreasi bumbu pilihan. Bagi penggemar masakan pedas, bisa menambahkan cabai dalam bumbu. Cocok untuk hidangan makan siang.
Untuk membuat ayam betutu tidak terlalu sulit. Anda hanya menyiapkan beberapa bumbu dan rempah-rempah, seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, dan lainnya.
Kali ini, jika tidak ingin memanggang ayam betutu. Anda bisa memasak dengan cara mengungkep.
Penasaran ingin membuat ayam betutu bumbu Bali? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @matthewmaureen, Rabu (24/11/2021).