Cara Membuat Ayam KFC Bumbu Marinasi
Bumbu marinasi:
1 kg paha ayam (ayam negeri)
4 butir kemiri halusin
10 siung bawang putih dihalusin
2 sdt ketumbar disangrai lalu tumbuk halus
1 sdt lada halus
Sasa dan garam
Dimarinasi pagi hari sore baru digoreng
Cara Membuat:
1. Potongan daging yang sudah dimarinasi balurkan dengan putih telur lalu balurkan ke tepung yang kering (tepung kobe kentacky) lakukan sebanyak dua kali lalu goreng ke dalam minyak yang banyak, goreng sampai matang kuning keemasan. Angkat dan sajikan.