JAKARTA, iNews.id - Kelezatan bakmi kering khas Singkawang memang sudah tidak diragukan lagi. Berada di Singkawang belum lengkap tanpa mencicipi makanan legendaris ini.
Sesuai dengan namanya, hidangan ini terbuat dari bahan utama mi dan bertekstur agak sedikit kering.
Bakmi kering atau Yam mie merupakan salah satu makanan peranakan yang banyak dijual di Pontianak dan Singkawang. Tidak harus jauh-jauh ke Singkawang untuk mencicipi. Anda bisa membuat di rumah.
"Gak kerasa udah 2 tahun di Singkawang.. Rasanya kurang afdol ya kalo blm bikin bakmie kering yg banyak jual di sini hehe. Resepnya simplee, bisa jd referensi," tulis Instagram @rillyarilly.
Jika penasaran, Anda bisa membuat di rumah dengan kreasi bahan dan bumbu pilihan. Tertarik membuat bakmi kering khas Singkawang? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @rillyarilly, Rabu (15/12/2021).