JAKARTA, iNews.id - Ada banyak cara membuat basreng yang enak dan renyah untuk camilan. Selain mudah dibuat, ternyata resep basreng sangat sederhana.
Basreng atau bakso goreng memang menjadi camilan favorit banyak orang. Tekstur renyah dan rasanya yang gurih selalu sukses bikin ketagihan. Terlebih lagi, basreng biasa disajikan dengan cita rasa pedas yang menggugah selera.
Tak melulu beli di luar, Anda bisa bikin aneka varian rasa basreng di rumah. Bahkan, Anda juga bisa jadikan basreng sebagai ide jualan dengan varian yang berbeda.
Mulai dari basreng pedas hingga basreng ikan dori, masing-masing memiliki kelezatan berbeda. Penasaran cara membuat basreng yang enak dan renyah? Berikut ulasannya dirangkum pada Sabtu (16/7/2022).
1. Cara Membuat Basreng Ikan Dori
Bahan:
200 gram ikan dori fillet
20 gram bawang merah goreng
5 siung bawang putih
Tepung sagu/tapioka secukupnya
1 sdt kaldu
1 sdt garam
1 sendok makan gula pasir
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan kecap ikan
1/2 sdt baking powder