JAKARTA, iNews.id - Gulai tunjang merupakan salah satu makanan khas Padang yang digemari banyak orang. Hidangan ini kerap ditemukan di rumah makan Padang.
Gulai tunjang terbuat dari daging sapi bagian kaki. Biasanya gulai tunjang memiliki tekstur kenyal. Namun, kali ini, jika penasaran ingin membuat gulai tunjang khas Padang yang empuk, Anda bisa membuat dengan teknik yang tepat.
Resep gulai tunjang membutuhkan beberapa rempah-rempah dan bumbu pilihan. Kemudian, bumbu dan rempah dipadukan dengan santan.
Penasaran ingin membuat gulai tunjang yang enak dan empuk? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @dhiny_gallery, Selasa (15/3/2022).