Tertarik membuat jamu beras kencur? Berikut ulasan membuatnya dikutip melalui Instagram @chintamaria28, Kamis (24/9/2020).
Bahan :
250 gram kunir / kunyit segar
150 gram gula Jawa
20 biji buah asem Jawa
700 ml air
Cara Membuat :
1. Cuci bersih kunir/kunyit lalu kupas dan parut. Tambahkan 700 ml air kemudian remas-remas dan tuang ke dalam panci. Tambahkan air asam, gula Jawa, lalu rebus sampai mendidih.
2. Setelah mendidih, matikan kompor.
Kunir asem kental dan segar siap dinikmati. Bisa dinikmati selagi hangat atau dingin. Selamat mencoba.