Cara Membuat Kentang Goreng Keju
Bahan:
250 gr kentang, kukus, haluskan
5 sdm tepung maizena
50 gr keju cheddar, parut
2 tangkai seledri, iris halus
Garam, lada bubuk dan kaldu jamur secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan, uleni sampai rata.
2. Gilas adonan, kira-kira 1/2 - 1 cm, lalu cetak menggunakan cetakan kue.
3. Goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga matang kecoklatan.
4. Angkat dan sajikan.