5. Cara membuat kue ulang tahun cheesecake
Bahan:
20 gram margarin
450 gram cream cheese
100 gram susu bubuk
125 gram tepung terigu
220 gram gula pasir
6 butir telur ayam
3 sendok makan tepung maizena
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan cake emulsifier
Cara membuat
1. Campur tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, dan garam kemudian aduk semua bahan ini hingga merata.
2. Selanjutnya, campur margarin dengan cream cheese kemudian kocok kedua bahan dan pastikan kedua bahan ini tercampur rata.
3. Kemudian, dengan menggunakan wadah yang berbeda, kocok telur dan masukkan gula pasir serta emulsifier untuk mengocok bahan ini bisa dilakukan secara manual namun dengan menggunakan mixer akan lebih baik, karena hasil adonan akan lebih mengembang. Lalu, masukkan campuran tepung terigu dan cream cheese yang sudah dicampur tadi dan aduk hingga merata.
4. Cara membuat resep cheese cake selanjutnya yaitu tuang adonan pada loyang yang sebelumnya telah dialasi dengan menggunakan kertas roti agar tidak lengket. Kemudian, panggang adonan ini dengan menggunakan suhu sedang yaitu 180 derajat. Kemudian saatnya menunggu kue matang, tunggulah hingga kurang lebih 45 menit atau hingga kue matang.
5. Lalu, jika kue sudah matang, angkat dan dinginkan. Setelah dingin Anda bisa memotong-motong kue sesuai dengan selera dan sajikan.