Nastar bentuk daun
Cara membuat nastar lembut yang berbentuk daun unik adalah dengan bahan-bahan dan cara pembuatan seperti berikut:
Bahan-bahan:
* 350 gram tepung terigu kunci
* 125 gram margarin
* 125 gram butter
* 90 gram gula halus
* 2 kuning telur
* 2 sdm tepung maizena
* garam sejumput
* selai nanas buatan sendiri
Olesan:
* 2 kuning telur bebek
* 3 sdm skm
* 3 sdm minyak goreng
Cara pembuatan:
1. Pertama, mixer margarin dan butter hingga tercampur rata. Kemudian masukkan telur, gula halus dan maizena.
2. Setelah tercampur, masukkan tepung sedikit demi sedikit dan aduk menggunakan spatula.
3. Ambil adonan 12 gram dan selai 6 gram.
4. Jika sudah, bentuk dengan cetakan daun atau bentuk sendiri secara manual.
5. Masukkan ke dalam oven selama 20 menit atau sampai adonan mengering. Setelah itu, keluarkan nastar dan diamkan hingga mendingin.
6. Selanjutnya, berikan olesan dan masukkan lagi ke oven selama 10 menit.
7. Nastar siap disajikan dan dimasukkan ke dalam toples.